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超营养苍蝇大汉堡 每个用50万只做的

2015年7月26日8:49 环球解密

▲牛肉堡、鳕鱼堡、炸虾堡不稀奇,你有吃过苍蝇堡吗?

在外面吃饭,最讨厌的就是苍蝇飞来飞去,但对非洲维多利亚湖的居民来说,它们可是超级营养的桌上佳肴。每年雨季,维多利亚湖畔就会出现成千上万的苍蝇大军,虽然会被迁徙来的鸟群或其他生物掠食,数量大的吓人,但也成为贫穷地区居民补充蛋白质的重要来源。

在当地可以轻而易举的抓到苍蝇,整个地区的人也都会加入战局,只需要简单的工具或是沾湿的平底锅在空中挥,做料理的食材就到手了。他们会将捉到的苍蝇固定住,再捏成汉堡肉的样子,烹煮后就是“营养满分”的苍蝇汉堡了。

对那边的人来说,苍蝇成为大救星,是重要的蛋白质来源,一个大约用50只苍蝇做成的汉堡,蛋白质含量甚至是一般牛肉汉堡的7倍。除此之外,当地不同村落,也有各种不同制作“苍蝇汉堡”的方法呢!

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