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玉林狗肉节今年禁售狗肉

2017年5月19日3:36 环球解密

玉林狗肉店到处林立,饕客更是源源不绝。

中国民间有句俗谚:“冬至鱼生夏至狗”,广西玉林狗肉节更是在每年夏至(6月21或22日)举办,因为狗肉容易上火还必须和荔枝同吃才不会攻心上火。随着人们对宠物的人道主义越来越高后,动保团体多次积极替汪星人向饕客“请命”,今年国际人道协会与多多关怀动物基金会透露,当地政府今年“禁止任何餐馆贩售香肉”。

香肉店照样秤斤论两贩售。

据美国《国家地理杂志》报导,今年狗肉的禁售令,是由新任玉林市委书记的莫恭明所发起,预计在狗肉节的前一周(6月15日)就开始实施,违反者将会被逮捕,以及最高将开处10万。根据统计,中国每年平均约有1000万倒2000万的狗会被宰杀,国际人道协会形容,玉林市每年的这项活动“是个噩梦并非节日”。多年来无论是动保团体或是民间个人,都指责这些被宰杀的犬只都是偷来的,或是走失后被抓来的,就连失去生命之前都还住在拥挤、肮脏的铁笼子里。

吃狗肉的传统,最早可以追溯到400~500年前,韩国、中国以及其他国家都有食用过。玉林狗肉节则是近年由中国广西壮族的玉林市民间自发形成的节日,通常都在每年6月21或22日的夏至,由于狗肉温热易上火,民众为了避免热火攻心,就会搭配荔枝一起食用,据说能祛除热气。

多年来,这“节日”一直被动保人士激烈抗争,但玉林市政府却在2014年对外宣称,这是当地店家与民间的说法,其实该节日并不存在,仿佛主动撇清关系;然而,这些香肉店依旧林立。近年来,透过爱狗人士的抵制与言论,使得更多游客到当地投入救狗行动,爱狗人士大力宣扬“狗是人类最好的朋友”,在中国各地积极发起抵制。

去年6月21日,狗肉节再度开幕,一份收集了1100万个的连署书终于提呈给玉林政府,希望藉此唤醒大家的人道意识,取消该节日。世界卫生组织也多次表示,狗肉贸易将会提高狂犬病及霍乱,除了杀害生命之外,更存在危及健康的风险。

终于,今年由国际人道协会(Humane Society International)、多多关怀动物基金会(Duo Duo Animal Welfare Project)透露,广西玉林政府将会禁止任何餐馆、路边摊、商人等在当天贩售香肉。多多关怀动物基金会执行董事巩增恒表示,就算这只是暂时禁令,但仍希望这次的行动是个成功的开端,可以掀起骨牌效应,让狗肉贸易与风俗可以真正结束。

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