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首块“太空人造肉”诞生!解决粮食安全3D打印突破微重力限制

2019年10月9日7:26 环球解密

    以色列实验室成功 3D ;打印“太空牛肉” 。

    太空人造肉诞生!以色列生技公司“Aleph Farms”日前(7日)宣布,于9月26日在国际太空站上,通过3D生物印机,成功培育出世上第一块“太空人造牛肉”,实验证明人造肉能适应太空环境,未来有机会提供更多肉食给太空人。

    太空人将能在太空中享用牛排。

    “Aleph Farms”和俄罗斯生技实验室“3D Bioprinting Solutions”及两间美国公司,共同进行了这项创举,一起实现用3D生物印机培育出第一块“太空人造肉”。实验中,将牛细胞送上国际太空站,在微重力环境中,以3D生物印科技,将牛细胞培养成小型肌肉组织,结果证明人造肉技术,能在太空环境成功进行,未来或许有机会提供肉类食品给太空人。

    美味牛肉让人人食指大动。

    “Aleph Farms”首席执行长杜比亚(Didier Toubia)表示,“在最恶劣的条件下,实验成功意味着可以在任何时间、任何地点、为任何人生产人造肉,且无需依赖自然资源。”我们的愿景是在保护自然资源的同时,也能确保后代子孙的“粮食安全”,现在已经迈出了第一步。

    期待太空肉上餐桌的那一天。

    根据该公司预估,虽然证明了太空人造肉概念成功,但距离人造汉堡或人造牛排真正能让地球上的消费者购买、端上餐桌,至少还需要3年时间,也许有一天,我们可以吃到太空中生长的汉堡。

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